Apple Notes Liberator - extrae datos de Apple Notes a JSON

• Herramienta para extraer los datos de Notes.app de Apple en formato JSON (compatibilidad con HTML/CSV próximamente)
• Por ahora solo puede extraer texto y tablas de las notas, pero planean agregar otros tipos
• Como busca la base de datos de notas del sistema, la copia y luego la analiza, no toca en absoluto las notas existentes
• Código abierto en Java