Escaneo por CT de equipos para preparar café

(scanofthemonth.com)

2 puntos por GN⁺ 2023-09-01 | 1 comentarios | Compartir por WhatsApp

La historia del café ha visto distintas “olas” en torno a su consumo, junto con avances en el tueste, los métodos de extracción y las herramientas.
La Moka Express, inventada en 1933, revolucionó la preparación de café en el hogar y se convirtió en un diseño icónico.
La AeroPress, presentada en 2005, usa presión de aire e inmersión para extraer un café rápido y suave.
Las teteras de cuello de ganso como la Fellow Stagg EKG permiten controlar con precisión el flujo y la distribución del agua para la preparación de café por vertido.
Los molinos de muelas como los de Porlex ofrecen una molienda más uniforme y un tamaño de molido más preciso que los molinos de aspas, lo que ayuda a conservar el sabor y el aroma del café.
Estos avances en la tecnología de preparación del café mejoran la experiencia sensorial y convierten el café en un experimento científico y estético.

1 comentarios

GN⁺ 2023-09-01

Los productos más recientes de Bialetti son más baratos y de menor calidad en comparación con modelos anteriores.
La tomografía computarizada no es la técnica de imagen ideal para una moka.
La elección del objeto a escanear es bastante simple y predecible.
La innovación de la cuarta revolución industrial aplicada a la preparación de café se considera obsesiva, pero contribuye a una experiencia sensorial multifacética.
Las teteras Stagg EKG y Corvo EKG tienen un juego oculto llamado "Wormy".
La potencia de la tetera Stagg EKG es menor que la de las teteras europeas y británicas.
El sitio web que muestra las tomografías es visualmente atractivo, salvo por la ventana emergente de cookies.
El libro "Cut in Half: The Hidden World Inside Everyday Objects" se recomienda para quienes estén interesados en este tema.
Ese sitio web se considera una publicidad ingeniosa, similar a la campaña "Will It Blend" de Blendtec.
Hay preocupación por los microplásticos en la cafetera AeroPress.
En el escaneo de la AeroPress, las instrucciones para prolongar la vida útil de la junta están equivocadas.