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Tendencia del precio de los huevos
- Desde inicios de 2025, el precio de los huevos en Estados Unidos subió 1.28 USD/DOZEN, es decir, 22.03%.
- En enero de 2025 registró un máximo histórico de 7.09 USD/DOZEN.
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Comparación de precios de productos clave
- Carne de res: 326.90 USD, alza mensual de 0.32%, alza anual de 28.73%
- Ganado para engorda: 265.80 USD, baja mensual de -0.94%, alza anual de 8.25%
- Ganado en pie: 200.46 USD, alza mensual de 2.43%, alza anual de 8.47%
- Carne de cerdo: 86.65 USD, alza mensual de 9.44%, alza anual de 6.84%
- Aves de corral: 8.23 USD, baja mensual de -2.37%, alza anual de 9.59%
- Huevos suizos: 3,150.00 USD, baja mensual de -8.22%, baja anual de -0.97%
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Contratos de futuros de huevos
- Los contratos de futuros de huevos se usan como una herramienta financiera para gestionar el riesgo de fluctuación de precios.
- El precio de los huevos provisto por Trading Economics se basa en instrumentos financieros OTC y CFD.
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Otros precios de materias primas
- Petróleo crudo: 70.522 USD, baja diaria de -0.12%
- Oro: 2860.30 USD, baja diaria de -0.30%
- Plata: 32.246 USD, baja diaria de -0.20%
- Cobre: 4.4522 USD, baja diaria de -0.03%
- Soya: 1060.50 USD, alza diaria de 0.33%
- Trigo: 587.75 USD, alza diaria de 2.71%
- Carbón: 108.95 USD, baja diaria de -2.07%
- Mineral de hierro: 104.81 USD, baja diaria de -0.56%
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Servicio de Trading Economics
- Ofrece suscripción de datos y acceso a API, además de soluciones adaptadas a diversas necesidades de los usuarios.
- Está contratando talento para diversos puestos, incluidos desarrolladores web, analistas de datos y personal de ventas.
1 comentarios
Opiniones en Hacker News
El precio de los huevos frescos producidos localmente no ha cambiado mucho y, en algunos casos, incluso se ha vuelto más barato que el de los huevos de grandes productores. Es importante apoyar a los agricultores locales y a las operaciones pequeñas para aumentar la resiliencia del sistema.
Mucha gente sugiere construir un gallinero. Mantenerlo es una tarea sencilla que toma unos 2 minutos al día, pero existe la dificultad de tener que sacrificar a las gallinas cada 3 años. En verano, el estiércol de las gallinas atrae muchas moscas, y las peleas de jerarquía entre ellas pueden reducir su valor económico. En la ciudad, también es un problema deshacerse de los cadáveres de las gallinas. Es mejor apoyar a los agricultores locales.
Es curioso usar la API de Albertsons para revisar el historial de compras en formato JSON. Quisiera hacer un rastreador de inflación personal, pero todavía lo estoy pensando. También existe la posibilidad de que las estadísticas oficiales estén manipuladas.
En California, los precios se dispararon cuando sacrificaron gallinas por la gripe aviar. Los precios de los huevos orgánicos se han recuperado hasta cierto punto, pero los huevos convencionales siguen siendo caros.
Me pregunto si el gran meme de 2025 será "recuerden cuando los huevos eran caros". Hay varios problemas sociales, pero el precio de los huevos está acaparando la atención.
Los huevos locales orgánicos de gallinas camperas todavía se venden a $5/la docena, y todos los huevos no locales están agotados.
Con la gripe aviar, da gusto que mi familia haya instalado un gallinero hace unos años. Gracias a su barrera natural, se conservan bien durante mucho tiempo incluso fuera del refrigerador. Ojalá bajen los precios.
En Nueva Jersey, se cerraron parques por un brote de gripe aviar en una zona ubicada en una ruta migratoria. Hay una granja industrial de huevos cerca, así que podría haber riesgo de contagio.
Que el precio de los huevos se haya triplicado en Estados Unidos es extremo. Los huevos orgánicos de gallinas camperas en los Países Bajos no han subido más de 25%.
El costo de mis gallinas es el mismo que hace 12 meses.