- Según un estudio realizado en la Universidad de Amberes, se publicó un artículo que afirma que el 90% de los popotes de papel "ecológicos" contienen rastros de químicos tóxicos "eternos".
- Estos "químicos eternos", conocidos oficialmente como sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), no se descomponen una vez liberados en el medio ambiente o en nuestro cuerpo.
- Los PFAS están asociados con efectos en la salud como colesterol alto, reducción de la respuesta inmunitaria, enfermedades de la tiroides y mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer.
- En este estudio se probaron 39 marcas de popotes hechos de distintos materiales, como papel, bambú, vidrio, acero inoxidable y plástico. Se detectaron PFAS en el 69% de todos los popotes, pero se encontraron con mayor frecuencia en los de papel, con presencia de PFAS en el 90% de las marcas analizadas.
- Entre los PFAS encontrados en los popotes de papel estaba el ácido perfluorooctanoico (PFOA), prohibido en todo el mundo desde 2020 debido a riesgos para la salud, incluidos cáncer y daño orgánico.
- Los popotes de bambú también contenían PFAS en el 80% de las marcas analizadas, mientras que en los de plástico y vidrio fueron menos comunes. Los popotes de acero inoxidable resultaron ser los más seguros, ya que no se detectaron compuestos PFAS.
- Este estudio plantea preocupaciones sobre los posibles riesgos para la salud de los popotes de papel, ya que los PFAS pueden acumularse con el tiempo en el cuerpo humano y en el medio ambiente.
- Los resultados de esta investigación cuestionan la suposición de que el papel y otros productos de origen vegetal son intrínsecamente mejores para la salud y la sostenibilidad que el plástico.
- El estudio fue publicado en la revista Food Additives and Contaminants, y sugiere la necesidad de más investigaciones para determinar si los PFAS se filtran de los popotes de papel durante el uso normal.
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