Recipientes plásticos tratados con microondas que liberan microplásticos en los alimentos

• Un estudio reciente investigó la liberación de microplásticos y nanoplásticos desde recipientes plásticos y bolsas reutilizables para alimentos.
• Los resultados mostraron que el calentamiento en microondas libera la mayor cantidad de microplásticos y nanoplásticos en los alimentos en comparación con otros escenarios de uso.
• Algunos recipientes pueden liberar desde millones hasta decenas de miles de millones de microplásticos y nanoplásticos en 1 centímetro cuadrado de superficie plástica durante 3 minutos.
• El almacenamiento en refrigeración y a temperatura ambiente por más de 6 meses también puede liberar cantidades significativas de microplásticos y nanoplásticos.
• Las bolsas para alimentos a base de polietileno liberan más partículas que los recipientes plásticos a base de polipropileno.
• Según el modelado de exposición, se estimó que los bebés que consumen agua calentada en microondas y los que consumen productos lácteos calentados en microondas tienen la mayor ingesta diaria de microplásticos y nanoplásticos.
• Estudios in vitro mostraron que los microplásticos y nanoplásticos extraídos de recipientes plásticos pueden inducir muerte celular.
• Este estudio plantea preocupaciones sobre los posibles efectos en la salud de consumir alimentos que han estado en contacto con recipientes plásticos y bolsas reutilizables para alimentos.
• Se necesita más investigación para comprender mejor los efectos a largo plazo de la exposición a microplásticos y nanoplásticos en la salud humana.

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Opiniones en Hacker News

• Al calentarse, los recipientes de plástico pueden liberar sustancias nocivas en la comida.
• Los recipientes de vidrio son una alternativa más segura para almacenar alimentos.
• Las superficies antiadherentes de ollas y sartenes también pueden liberar químicos dañinos.
• Se han encontrado microplásticos en diversos productos de plástico, incluidas botellas de agua y biberones.
• Sigue la controversia sobre los efectos en la salud de ingerir microplásticos.
• El estudio demuestra que no es seguro calentar comida en recipientes de plástico en el microondas.
• La carga de demostrar la seguridad recae en los consumidores, no en las empresas.
• Tomó mucho tiempo llegar a realizar este estudio, lo que subraya la necesidad de más investigación.
• Muchas personas ya consideraban obvio que no se debe calentar comida en recipientes de plástico en el microondas.
• Este estudio no distinguió entre el plástico etiquetado como "apto para microondas" y el plástico común.
• Hay preocupación por la durabilidad de los biberones de plástico para almacenar leche materna y por la posible contaminación con microplásticos.
• Se desconocen los efectos a largo plazo de calentar repetidamente recipientes de plástico en el microondas.
• Es necesario que laboratorios comerciales analicen microplásticos en distintas muestras.